Rulo de queso de cabra

Sabor y textura cremosa
Queso semicurado de leche pasteurizada de cabra. Pasta blanda de textura cremosa, aroma a frutos secos y corteza de mohos blancos. Su baja acidez lo hace ideal para cocinar.

El Maridaje
Se presta a muchos maridajes: frutos secos o mermeladas, y vino tinto, cava o champán.

En Cocina
En ensaladas, pizzas, a la plancha, gratinado o simplemente desmenuzado.

Cantidad neta: 1 unidad (el peso puede oscilar debido a su elaboración artesanal, peso medio aproximado de 1 kg)

Ingredientes
LECHE pasteurizada de cabra (96%), sal, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico y mohos de cobertura Penicillium.

Conservar entre 0 y 4 ºC.

Información nutricional

Envíos y entregas

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• Recogida gratuita en la granja, lista en 24 h.
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